Лосось нарезаем кубиками крупными
И маринуем в соусах : терияки, устричный , соевый. На 20 минут.
После насаживаем на шпажку и запекаем в духовке при 200’ 4-5 минут.

Картофель отвариваем и режим на 2 части.
Обжариваем на сливочном масле. Добавляем Черри кедровый орех и в конце шпинат. Доводим до вкуса при помощи соли и перца.
Выкладываем на тарелку и натираем через терку цедру лимона и кунжут.

Тунца нарезаем кубиками добавляем соевый , олив масло , соль , перец , ореховый соус.
Авокадо очищаем и режем на две части
Жарим на олив масле, солим.
Выкладываем наш Тартар на авокадо украшаем салатом корн, кинзой , и кунжутом.